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～タイ～ |
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タイ東部地方の名物デザート！
［ニチアス株式会社］ |
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（HP寄稿通算回数） |
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NICHIAS (THAILAND) CO., LTD.は、1997年5月設立、タイ/チャチューンサオ県に位置しており、自動車用シール材を中心に製造・販売活動を行っています。
ビジネス拡大に向けて日々努力しております。
さて、タイの有名デザートであるマンゴーともち米のデザート(カオニャオマムアン)は、ご存じの方も多くいらっしゃると思いますが、同じもち米(カオニャオ)を使ったカオラムというデザートはご存じでしょうか。
タイ東部地方(イーサーン)のデザートになり、竹筒にもち米やココナッツミルクを入れ、焚火に入れて蒸したデザートになります。
イーサーン地方出身の従業員が実家からのお土産で持ってきてくれて、初めて食べたのですが、ココナッツの甘さがほんのり感じられ、非常においしかったです。
従業員にも大人気で長い竹筒が3本あったのですが、昼には全てなくなりました。 |
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| 【カオラム】（見た目は竹筒） |
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| 【食べ方】（竹の外皮は簡単に剥くことができ、ちぎって、竹の薄皮ごと食べられます） |
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