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雪国信州でコーヒー栽培に挑戦
［アート金属工業株式会社］ |
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（HP寄稿通算回数） |
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当社では、多角化の一環で従業員から新規事業提案を募り、地球温暖化で現在の栽培地での生産が懸念されるコーヒー栽培に取り組んでいます。
本社の敷地内で、温度・天候により自動開閉する天窓やカーテン、地下水を活用した冷暖房システムといった先進技術を活用した農業ハウスによる栽培です。 |
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フルーティーな香りが特徴の「ティピカ種」の苗木40本を植えています。当初は90㎝ほどでしたが、半年で約1.5mに成長し赤い実をつけました。
コーヒー以外にもパパイアやバナナ、カカオなども栽培しています。
このコーヒー栽培には当社の社員が専属で当たっており、取り組むに当たり、当社社員がファームで研修をし、ハウス内の適切な環境など育て方を習得しました。他にも農協で植物の生理機能や土壌、病害虫防除についても学んでいます。 |
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| 将来は、上田ブランドのコーヒーを目指しつつ、地域への恩返しとして観光振興にも寄与できればと考えています。 |
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